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蓝山县塔峰中学:规范食堂采购 保障舌尖安全
本网讯(通讯员 周云 雷勋浒)10月10日下午,蓝山县塔峰中学组织膳食委员全体成员召开了食堂食材采购工作会议。
会上,该校负责人对食堂食材采购提出明确要求:一是所有人要明确食堂食材采购工作的目标和方向,必须有食品安全意识和责任意识;二是规范采购,确保采购工作公开透明、合法合规,采购食材新鲜、安全、营养,满足学生们的成长需要;三是要有担当精神,履行好委员的职责和义务,加强监督管理,对采购流程、供应商资质、合同签订等环节进行严格审查。随后,与会人员相互交流,围绕《蓝山县中小学校食堂框架协议采购直接选定供应商管理办法》提出了宝贵的意见和建议。
本次会议的召开,为该校的食堂食品采购工作明确了方向,大家纷纷表示,一定遵循“公开透明、公开竞争、公平公正、安全第一、质量优先、价格合理”的采购原则,筑牢食品安全防线,保障该校师生舌尖安全,为学生的健康成长保驾护航。
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